包装材料对气调包装效果的影响

    包装材料对气调包装效果的影响

            气调包装完成后,内部气体构成和含量会在一段时间内保持稳定,随着产品储存时间的延长,包装内部的O2、CO2或N2的含量逐渐变化,从而影响原有包装效果,甚至产品的品质。一般情况下,气体含量变化的原因主要来自气体的渗透和泄漏。气体渗透是指气体从高浓度侧进入包装材料表面,通过扩散至低浓度侧。通过这种渠道渗入/渗出的气体,对包装内气体构成的影响是长久缓慢的,其渗透速率取决于包装材料的阻隔性能。泄漏是指气体通过包装热封部位的微小孔隙或裂缝进入或逸出,造成气体含量的急剧变化。       不论是气体渗透或是泄漏...

    手术室是如何进行灭菌监测的?

    手术室是如何进行灭菌监测的?

            手术室是一个高速运转的科室,每天会使用各种各样的手术器械和物品。如果这些手术器械和物品灭菌不彻底,则可能引起医源性感染,从而影响到手术病人的安全。既然手术物品的灭菌是如此重要,手术室又是如何知道这些物品彻底灭菌了的呢?他们是如何监测手术物品的灭菌效果?今天,就让我带领大家一起来了解吧! 手术室灭菌监测包括物理监测、化学监测和生物监测。   一、灭菌过程的物理监测   即监测手术器械高压蒸汽灭菌时所需的温度、压力、时间。   二、灭菌过程的化学监测   1、包外化学监测:即使用过程化学指示剂...

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